pariwisata 4

n tahap-tahap Tourism Area Life Cycle yaitu  sebagai berikut : 

Tahap 1.  Penemuan (Exploration) 

Tahap ini merupakan tahap awal berkembangnya suatu area  menjadi area  

tujuan wisata. Jumlah kunjungan turis  ke area  ini  masih dalam 

jumlah yang sangat terbatas. Pada tahap ini warga  lokal menyambut dengan 

sangat antusias kedatangan turis  ini. Kedatangan turis  merupakan 

sesuatu yang baru yang dianggap dapat memberi  wawasan baru di dalam 

kehidupan sosialnya. Tahap explorasi sering pula disebut sebagai tahap 

penemuan (discovery) suatu area  tujuan wisata. Pada tahap ini dampak 

pembangunan pariwisata masih belum tampak nyata atau masih sangat kecil. 

Meskipun muncul kegiatan yang berkaitan dengan kedatangan turis  namun 

masih pada skala yang sangat kecil.   

 

Tahap 2. Pelibatan (Involvement) 

Pada tahap pelibatan, jumlah kedatangan turis  mulai meningkat. Seiring 

dengan meningkatnya jumlah turis , penduduk lokal mulai menyediakan 

    

sarana dan fasilitas yang diperlukan  oleh turis  seperti penginapan serta 

layanan makan dan minum. Penyediaan fasilitas oleh penduduk lokal masih 

dalam bentuk usaha yang bersifat individu ataupun usaha keluarga. Pemasaran 

sarana dan fasilitas ini  hanya terbatas di dalam wilayah ini  dan 

melalui turis  yang datang. Pada tahap ini ketertarikan turis  akan cara 

hidup warga  lokal serta keinginan untuk berinteraksi secara dekat masih 

sangat tinggi. turis  masih menghormati dan menaruh simpati pada 

kehidupan warga  lokal mengambil inisiatif dengan menyediakan berbagai 

pelayanan jasa untuk para turis  yang mulai menunjukkan tanda-tanda 

peningkatan dalam beberapa periode. warga  dan pemerintah lokal sudah 

mulai melakukan sosialisasi atau periklanan dalam skala terbatas, pada musim 

atau bulan atau hari-hari tertentu misalnya pada liburan sekolah terjadi 

kunjungan turis  dalam jumlah besar, dalam kondisi ini pemerintah lokal 

mengambil inisiatif untuk membangun infrastruktur pariwisata namun masih 

dalam skala dan jumlah yang terbatas, sehingga hubungan penduduk lokal dan 

turis  masih tampak harmonis.  

 

Tahap 3. Pengembangan (Development) 

Pada tahapan ini, telah terjadi kunjungan turis  dalam jumlah besar dan 

pemerintah sudah berani mengundang investor nasional atau internasional untuk 

menanamkan modal di area  turis  yang akan dikembangkan. 

Perusahaan asing (MNC) Multinational company) telah beroperasi dan 

cenderung mengantikan perusahan lokal yang telah ada, artinya usaha kecil 

yang  dikelola oleh penduduk lokal mulai tersisih hal ini terjadi karena adanya 

tuntutan turis  global yang mengharapkan standar mutu yang lebih baik. 

Organisasi pariwisata mulai terbentuk dan menjalankan fungsinya khususnya 

fungsi promotif yang dilakukan bersama-sama dengan pemerintah sehingga 

investor asing mulai tertarik dan memilih destinasi yang ada sebagai tujuan 

investasinya. 

 Pada tahap ini, area  ini  sudah mulai dikenal sebagai area  tujuan 

wisata. Penyediaan sarana dan fasilitas pariwisata mulai dilakukan oleh orang 

orang yang lebih profesional. Pemasaran fasilitas sudah dilakukan ke luar 

wilayah khususnya ke area -area  yang menjadi asal turis . Pariwisata 

pada tahap ini sudah benar-benar telah menjadi sebuah bisnis. Interaksi langsung 

    

antara penduduk lokal dengan turis  mulai berkurang seiring dengan 

banyaknya penduduk pendatang yang bekerja di sektor pariwisata yang sedang 

berkembang ini . Di akhir tahap pembangunan (development stage), 

pertumbuhan industri pariwisata perlahan-lahan mulai melambat tidak lagi 

secepat di awal tahap pembangunan. 

 

Tahap. 4 Konsolidasi (consolidation) 

Pada tahap ini, sektor pariwisata menunjukkan dominasi dalam struktur ekonomi 

pada suatu area  dan ada kecenderungan dominasi jaringan internasional 

semakin kuat memegang peranannya pada area  turis  atau destinasi 

ini . Kunjungan turis  masih menunjukkan peningkatan yang cukup 

positif namun telah terjadi persaingan harga diantara perusahaan sejenis pada 

industri pariwisata pada area  ini . Peranan pemerintah lokal mulai 

semakin berkurang sehingga diperlukan konsolidasi untuk melakukan re-

organisasional, dan balancing peran dan tugas antara sektor pemerintah dan 

swasta. 

  

Tahap. 5 Stagnasi (Stagnation) 

Pada tahapan ini, angka kunjungan tertinggi telah tercapai dan beberapa periode 

menunjukkan angka yang cenderung stagnan. Walaupun angka kunjungan masih 

relatif tinggi namun destinasi sebenarnya tidak menarik lagi bagi turis . 

turis  yang masih datang yaitu  mereka yang termasuk repeater guest atau 

mereka yang tergolong turis  yang loyal dengan berbagai alasan. Program-

program promosi dilakukan dengan sangat intensif namun usaha untuk 

mendatangkan turis  atau pelanggan baru sangat sulit terjadi.  Pengelolaan 

destinasi melampui daya dukung sehingga terjadi hal-hal negatif tentang 

destinasi seperti kerusakan lingkungan, maraknya tindakan kriminal, persaingan 

harga yang tidak sehat pada industri pariwisata, dan telah terjadi degradasi 

budaya warga  lokal. Pada tahap jenuh, industri pariwisata mulai mengalami 

persaingan yang semakin tajam karena jumlah kunjungan turis  tidak lagi 

mengalami peningkatan. Fasilitas pariwisata mulai dijual dengan harga murah 

untuk mempertahankan jumlah kunjungan turis . Kebutuhan akan tenaga 

kerja yang murah untuk mengurangi kerugian mendorong terjadinya urbanisasi. 

sesudah  lokal turut berebut sumber daya dengan penduduk pendatang yang  

memicu munculnya masalah-masalah sosial dan lingkungan di area  

tujuan wisata. Pembuat kebijakan lebih memilih mengembangkan insfrastruktur 

untuk memecahkan masalah daripada membatasi pertumbuhan. 

 

Tahapan. 6  Penurunan (Decline) 

sesudah  terjadi stagnasi, ada  dua kemungkinan bisa terjadi pada kelangsungan 

sebuah destinasi. Jika tidak dilakukan usaha-usaha keluar dari tahap stagnasi, 

besar kemungkinan destinasi ditinggalkan oleh turis  dan mereka akan 

memilih destinasi lainnya yang dianggap lebih menarik. Destinasi hanya 

dikunjungi oleh turis  domestik saja itupun hanya ramai pada akhir pekan 

dan hari liburan saja. Banyak fasilitas wisata berubah fungsi menjadi fasilitas 

selain pariwisata. Pada titik jenuh kualitas pelayanan pada berbagai fasilitas 

pariwisata mulai menurun. Penurunan kualitas memicu berkurangnya 

permintaan, hal ini akan mendorong area  tujuan wisata mulai ditinggalkan 

baik oleh turis  maupun investor yang tidak lagi bisa meraih keuntungan di 

area  ini . Jika hal ini terjadi maka area  ini  menuju tahap 

kemunduran (decline). Pada tahap ini penduduk lokal kembali mendapatkan 

otoritas di area  mereka sendiri seiring dengan menurunnya keuntungan 

ekonomi yang dapat mereka raih dari pariwisata.   

 

Tahap 7 Peremajaan (Rejuvenation) 

Jika ingin melanjutkan pariwisata, perlu dilakukan pertimbangan dengan 

mengubah pemanfaatan destinasi, mencoba menyasar pasar baru, mereposisi 

atraksi wisata ke bentuk lainnya yang lebih menarik. Jika manajemen destinasi 

memiliki modal yang cukup?, atau ada pihak swasta yang tertarik untuk 

melakukan penyehatan seperti membangun atraksi man-made, usaha seperti itu 

dapat dilakukan, namun semua usaha belum menjamin terjadinya peremajaan. 

Terjadi perubahan dramatis dalam penggunaan dan pemanfaatan sumber daya 

pariwisata. Pendudul lokal yang kini memiliki otoritas penuh di area nya bisa 

melakukan terobosan-terobosan baru seperti menciptakan atraksi wisata artifisial 

yang baru ataupun penggunaan sumber daya alam yang belum terekplorasi 

sebelumnya untuk menarik kembali turis  untuk datang ke area  mereka.  

  

6.5 Model Index of Irritation 

 Seiring dengan dengan siklus perkembangan destinasi yang dikemukakan oleh 

Butler, pengembangan pariwisata juga harus berdimensi jangka panjang, karena 

pengembangan pariwisata yang tidak terencana justru dapat memicu  kerusakan 

lingkungan dan sosial warga  lokal, yang akan menghancurkan kehidupan jangka 

panjang bagi warga  dan keberlangsungan usaha dari pelaku usaha itu sendiri. 

Misalnya, persoalan yang timbul dari konsep wisata massal (mass tourism) yang tidak 

terencana sering berakibat pada persoalan-persoalan lokal yang sangat banyak, diantaranya 

yaitu  pada kemacetan lalu lintas, degradasi lingkungan, polusi, dan lain sebagainya. 

Terlepas dari persoalan pro dan kontra, kejenuhan destinasi terhadap meningkatnya jumlah 

kunjungan turis  ini juga dirasakan sebagian area -area  tujuan wisata seperti 

misalnya di Kuta-Bali. Akibat meningkatnya jumlah turis  yang datang, Kuta mulai 

akan mengurangi kualitas destinasi yang ada di masa depan. Dan hal ini  terekam pula 

dari keluhan warga  lokal.  

 Kehadiran turis  pada sebuah destinasi dapat berakibat positif bila terjadi 

proses interaksi yang saling melengkapi, karena sebuah interaksi sosial budaya memang 

suatu hal yang sangat diperlukan dalam pengembangan kebudayaan itu sendiri. Contohnya 

yaitu  bagaimana kearifan lokal warga  Jawa dapat memperkaya kisah Mahabarata 

yang datang dari India, dengan menambah tokoh-tokoh punakawan di dalamnya. Namun 

menghadirkan turis  yang tidak terencana pada sebuah destinasi akan dapat berakibat 

pula pada perusakan struktur sosial warga  lokal. Bahkan hal ini  dapat terjadi 

tanpa disadari oleh kedua belah pihak. Bencana budaya dapat muncul ketika warga  

lokal tidak tidak dapat secara arif menghadapi kehadiran gelombang budaya asing ini . 

Sering terjadi, justru warga  lokal yang mengikuti gaya hidup turis  dan bukan 

sebaliknya. Hasil penelitian Doxey di Barbados dan Niagara-on the Lake juga 

menunjukkan betapa berbahayanya sebuah proses pembangunan pariwisata yang tidak 

didesain dengan baik. Pembangunan pariwisata pada awalnya dapat diterima oleh 

warga  dengan antusias, namun pada akhirnya akan dapat memicu iritasi pada 

warga  lokal. Di sini warga  lokal pada akhirnya akan menerima warisan 

kerusakan fisik dan sosial dari pembangunan pariwisata di area nya sendiri. 

 Menurut Doxey ada beberapa tahapan tahapan perubahan sikap warga  lokal 

dalam perkembangan suatu destinasi. Untuk menentukan perkembangan sebuah destinasi 

dapat dipakai  analisa  Index of Irritation yang terdiri dari empat tahapan atau fase yakni: 

euphoria, apathy, annoyance, dan antagonism. Metode ini lebih mengarah pada analisa  

    

sosial yang mengukur dampak pariwisata dari sisi sosial. Hasil dari analisa  ini dapat 

mengukur perubahan perilaku warga  lokal terhadap kehadiran pariwisata di 

area nya. 

(1) Phase Euphoria ditandai dengan ditemukannya potensi pariwisata kemudian 

pembangunan dilakukan, para investor datang menanamkan modal dengan 

membangun berbagai fasilitas bisnis pendukung pariwisata, sementara 

turis  mulai berdatangan ke sebuah destinasi yang sedang dibangun, namun 

perencanaan dan kontrol belum sepenuhnya berjalan dengan baik. 

(2) Phase Apathy ditandai dengan adanya perencanaan terhadap destinasi khususnya 

berkaitan  dengan aspek pemasaran termasuk promosi pariwisata. Terjadinya 

hubungan antara penduduk lokal dengan penduduk luar dengan tujuan bisnis, 

sementara turis  yang datang berusaha menemukan keistimewaan yang 

dimiliki oleh destinasi namun tidak menemukannya. 

(3) Phase berikutnya yaitu  phase annoyance dengan ditandai terjadinya kelesuan 

pada pengelolaan destinasi mulai terasa atau dapat dikatakan mendekati titik 

jenuh. Para pemegang kebijakan mencari solusi dengan meningkatkan 

pembangunan infrastruktur tanpa berusaha mengurangi jumlah turis  yang 

datang ke destinasi sehingga kedatangan turis  dianggap sudah 

mengganggu warga  lokal. 

4) Phase yang terakhir dalam analisa  index of irriatation yaitu  antagonism 

dimana warga  lokal merasa telah terjadi gesekan sosial secara terbuka 

akibat kehadiran para turis  dan turis  dianggap sebagai penyebab dari 

segala permasalahan yang terjadi pada sebuah destinasi. Perencanaan pada 

destinasi dilakukan dengan melakukan promosi untuk mengimbangi 

menurunnya citra destinasi. Jika hal ini terus berlanjut akan muncul apa yang 

disebut antagonism di mana warga  lokal mulai membenci pembangunan 

pariwisata di area  mereka yang mendorong terjadinya pengerusakan ataupun 

ancaman bagi pariwisata di area nya. Pada tahap di mana kebencian 

warga  lokal pada pembangunan pariwisata tidak dapat merubah keadaan 

yang sudah terjadi, warga  mulai menyadari bahwa mereka harus 

beradaptasi dengan keadaan warga  yang telah berubah secara drastis akibat 

pembangunan pariwisata, tahap ini disebut tahap resignation. 

 Menurut soebandrio  perpindahan dari satu tahapan ke tahapan berikutnya 

dalam model irridex Doxey disebabkan oleh tiga hal yaitu : pertama yaitu jarak, semakin 

besar jarak ini  baik ekonomi maupun budaya antara turis  dan warga  lokal, 

semakin besar akibat sosial yang ditimbulkan dan semakin besar pula kemungkinan 

terjadinya pergerakan pada tahapan tahapan yang ada. Kedua, kemampuan area  

menyerap secara fisik dan kejiwaan pertumbuhan kunjungan turis , hal ini terkait 

dengan perbandingan jumlah mereka yang datang dan jumlah penduduk. Ketiga, jumlah 

dan kecepatan perkembangan pariwisata itu sendiri, semakin cepat dan intensif tingkat 

perkembangannya, maka semakin besar kecendrungan terjadinya dampak  sosial. 

 

6.6 Daya Dukung Lingkungan Kepariwisataan  

 Seperti telah disinggung dalam uraian sebelumnya, keberlanjutan maupun 

kelestarian suatu industri kepariwisataan sangat ditentukan oleh seberapa jauh keberadaan     

faktor daya dukung (carrying capacity) lingkungan di suatu destinasi sudah 

terlanggar/terlampaui oleh beban kegiatan kepariwisataan yang ada atau belum.  

 Secara teoritik, setiap destinasi pariwisata akan memiliki  tingkat daya dukung 

lingkungannya (carrying capacity) yang berbeda-beda dalam mendukung atau menyangga 

beban aktivitas kepariwisataan yang ada. 

 Dalam pengertian yang sangat luas, pemahaman carrying capacity dari suatu 

destinasi pariwisata yang dimaksudkan dalam pengertian ini yaitu  suatu tingkat daya 

dukung lingkungan (phisik, biotik maupun sosial budaya) terhadap gangguan aktifitas 

kepariwisataan yang ada, sehingga memungkinkannya untuk dapat berlanjut dalam jangka 

waktu yang lama tanpa menimbulkan suatu perubahan lingkungan yang signifikan. 

 Dalam konteks kepariwisataan, pengertian daya dukung lingkungan (carrying 

capacity) dapat juga dimengerti sebagai suatu kondisi dimana jumlah kedatangan, lama 

tinggal dan pola perilaku turis  di destinasi yang akan memberi  dampak pada 

warga  lokal, lingkungan dan ekonomi warga  tadi, masih terjaga dalam batas 

aman dan memungkinkan untuk keberlanjutannya bagi kepentingan generasi mendatang. 

 Kondisi semacam ini dapat dihitung dan dianalisa  berdasar pada perhitungan 

beberapa variabel penting sebagai berikut : 

a. Jumlah kedatangan dan kategori turis   

b. Jangka waktu lama tinggal turis   

c. Karakter dan pola perilaku turis   

d. Karakter dan ketahanan lingkungan setempat, baik pada aspek fisik, biotik, dan 

sosial ekonomi dan sosial budaya 

 Untuk dapat menjelaskan lebih lanjut tentang beberapa faktor determinan atau 

penentu terhadap daya dukung lingkungan (carrying capacity) yang terjadi dalam destinasi 

pariwisata, dalam gambar model berikut ini dapat diilustrasikan pola interaksinya antara 

kegiatan kepariwisataan yang diukur dari berbagai variabel tadi dan dampak lingkungan 

yang ditimbulkan.  

 Dari ilustrasi gambar berikut dapat dijelaskan bahwa daya dukung lingkungan 

(carrying capacity) suatu destinasi pariwisata yaitu  kondisi hasil dari fungsi berbagai 

macam faktor, baik internal maupun eksternal. 

 Bagaimanapun juga, kondisi carrying capacity dari suatu destinasi pariwisata akan 

memiliki  keterkaitan timbal balik antara fihak warga  setempat yang bermukim di 

destinasi wisata dan faktor turis  (faktor eksternal) yang berkunjung dan berinteraksi 

    

dengan warga  di destinasi. Seiring dengan berjalannya waktu kondisi warga  dan 

turis  akan bisa juga berpengaruh terhadap daya dukung lingkungan (carrying 

capacity) dari suatu destinasi pariwisata.  

 Sehingga dapat disimpulkan bahwa konsep carrying capacity dalam pemahaman 

kepariwisataan yang merupakan respon lingkungan terhadap gangguang perilaku 

turis  di destinasi ini  yaitu  bersifat dinamis. Secara skematis proses interaksi 

antara faktor-faktor internal dan faktor-faktor eksternal dalam kepariwisataan yang akan 

berakibat pada beban tekanan kepariwisataan terhadap daya dukung lingkungan , dapat dielaborasi lebih lanjut bahwa faktor-faktor internal 

yang bisa menjadi penentu dari tingkat kondisi daya dukung lingkungan dalam suatu 

destinasi pariwisata yaitu  sebagai berikut : 

1. Daya dukung sosial  

Struktur sosial dan ketahanan warga  di suatu destinasi memiliki peran penting 

dalam menentukan tingkat daya serap destinasi terhadap turis  untuk 

mengunjunginya. Sebagai contoh destinasi kota-kota besar seperti London dan New 

York yang memiliki kemampuan yang sangat besar dalam menerima dan menyerap 

kehadiran turis  dan sangat berbeda jauh dari kondisi kemampuan dari warga  

    

di Pulau Komodo, Nusa Tenggara Timur yang memiliki  tingkat daya serap terhadap 

kehadiran turis  yang jauh lebih terbatas dan memiliki  kerentanan yang lebih 

tinggi terhadap dampak negatif yang berasal dari turis  yang berkunjung ke 

destinasi itu. 

2. Daya dukung budaya 

sifat  dan ketahanan sosial budaya dari suatu destinasi wisata juga memiliki 

peran yang sangat menentukan dalam menyerap dampak dari kunjungan turis  ke 

destinasi ini . Secara teoritik, sifat  sosial budaya yang unik (lain dari yang 

ada pada umumnya) akan memiliki peluang lebih besar dalam menarik jumlah 

turis  untuk datang berkunjung. Namun demikian manakala kondisi tadi tidak 

disertai dengan pengelolaan ketahanan sosial budaya dengan baik, akan cenderung 

menimbulkan dampak yang berupa rusaknya tatanan dan perilaku sosial budaya dan 

adat serta tradisi dari warga  setempat. Salah satu perwujudan dari keterlanggaran 

daya dukung budaya di suatu destinasi yaitu  terjadinya komersialisasi dan provanisasi 

nilai budaya, seperti : upacara ritual, kesenian tari, seni pertunjukkan, tata busana, 

maupun seni kerajinan yang sudah terkooptasi oleh pasar. 

3. Daya dukung fisik  

Daya dukung lingkungan suatu destinasi, baik pada aspek biotik maupun aspek abiotik 

(phisik) juga akan sangat menentukan jumlah maksimum turis  yang dapat 

ditampung oleh destinasi ini . Seperti halnya yang telah dibicarakan dalam 

pembahasan sebelumnya, faktor lingkungan di destinasi wisata akan dapat berubah 

karena pengaruh dari kehadiran dan interaksi turis  di destinasi ini . Secara 

teoritik dapat dikatakan bahwa aspek lingkungan alam lebih rentan dibandingkan 

dengan lingkungan buatan dari dampak negatif yang timbul dari aktifitas kepariwisataan 

yang ada. Secara hipotetik, tingkat keterlanggaran daya dukung lingkungan phisik di 

suatu destinasi yang diakibatkan oleh beban kunjungan turis , akan dapat 

dikendalikan melalui langkah-langkah pembatasan pengendalian : jumlah, lama tinggal, 

serta perbaikan manajemen perilaku kunjungan turis  di destinasi. 

4. Daya dukung ekonomi  

Secara luas dapat dikemukakan bahwa daya dukung ekonomi di suatu destinasi 

merupakan parameter pokok dalam menentukan besaran investasi pengembangan 

kepariwisataan di suatu destinasi. Struktur dan kekenyalan sistem ekonomi di suatu 

destinasi akan dapat menentukan rasio perbandingan manfaat dan biaya yang terkait 

dengan investasi kepariwisataan di suatu destinasi. Semakin berkembang dan maju  

perekonomian, maka kondisi industri kepariwisataan di destinasi ini  juga akan 

semakin kuat. Di samping itu dapat dikatakan bahwa industri kepariwisataan dapat 

memberi  manfaat yang maksimal dalam arti ekonomi walaupun dengan biaya dan 

besaran investasi yang relatif kecil.  

5. Daya dukung politik  

Daya dukung politik terhadap keberadaan industri kepariwisataan di suatu destinasi 

pada hakekatnya merupakan gambaran derajad legitimasi dan akseptabilitas dari 

warga  yang sekaligus mencerminkan : harapan, cita-cita dan mandat dari 

warga  pada kinerja kepariwisataan di suatu destinasi wisata. Daya dukung politik 

dapat berperan secara aktif untuk mendorong pengembangan industri kepariwisataan di 

suatu destinasi. Namun demikian di sisi lain, dukungan warga  yang rendah bahkan 

mungkin antagonism, menjadi penghalang besar bagi pengembangan industri 

kepariwisataan pada destinasi itu sendiri. 

6. Daya dukung sumber daya lokal 

Daya dukung lingkungan yang berupa ketersediaan sumber daya lokal di destinasi, baik 

yang berupa : tenaga kerja, sumber pendanaan, penyediaan lahan maupun peran aktif 

para pelaku usaha kepariwisataan dari warga  setempat, ternyata akan sangat 

berpengaruh terhadap keberlanjutan pengembangan kepariwisataan di destinasi ini . 

Saat ketersediaan sumber daya lokal di destinasi mengalami kelangkaan, maka tingkat 

persaingan untuk pemanfaatannya juga akan semakin meningkat dan kesempatan untuk 

memanfaatkan sumber daya ini  juga akan tinggi, sehingga biaya total yang harus 

dibayar dalam penyelenggaraan kepariwisataan akan semakin besar dan keberlanjutan 

usaha kepariwisataan akan terganggu. 

 Di samping faktor-faktor internal, ada beberapa faktor yang bersifat eksternal yang akan 

berpengaruh terhadap daya dukung lingkungan suatu destinasi pariwisata. Beberapa faktor 

eksternal ini  yaitu  : 

1. Jumlah dan karakter turis   

Seperti telah banyak diuraikan di penjelasan sebelumnya, bahwa sifat  

turis  akan berpengaruh besar pada perilakunya di destinasi. Interaksi perilaku 

turis  dengan lingkungan warga  akan menjadi faktor penting dalam 

menentukan dampak sosial dan budaya warga  lokal. Sebagai contoh, pengunjung 

yang termasuk dalam kelompok pariwisata (rombongan) cenderung memiliki dampak 

sosial dan budaya yang jauh lebih besar daripada mereka yang termasuk kategori 

explorer dan petualang yang biasanya tidak berombongan dalam melakukan perjalanan 

    

wisata. Secara umum dapat dihipotesiskan, semakin besar perbedaan latar belakang 

sosial budaya antara warga  lokal dan turis , maka akan semakin besar pula 

konsekuensi dampak perubahannya. sifat  turis  ini juga termasuk pola 

pengeluaran pengunjung, moda transportasi, struktur kelompok, usia, latar belakang 

pendidikan, pendapatan dan tujuan kunjungan, semua faktor ini  akan berpengaruh 

pada sifat dan besarnya dampak aktivitas kepariwisataan pada warga  di destinasi. 

2. Jenis aktivitas turis   

Seperti telah dijelaskan di atas, perilaku kunjungan turis  terkait erat dengan 

sifat  turis  yang berkunjung ke destinasi ini . Khususnya pada 

aktivitas turis  yang tergolong pada segmen turis  minat khusus, dalam hal-

hal tertentu memerlukan  pengaturan dan cara penanganan secara khusus untuk 

meminimalkan dampak negatif. Aktivitas turis  yang tergolong dalam gambling 

misalnya, kalau tidak diatur secara khusus dalam wujud pembatasan tempat (lokalisasi) 

akan dapat dengan mudah meningkatkan aktivitas-aktivitas yang terkait lainnya seperti : 

prostitusi, narkoba, dan kejahatan, yang akan menjadi ancaman bagi warga  

setempat. 

3. Faktor lainnya 

Daya dukung infrastruktur yang merupakan ketersediaan berbagai fasilitas pendukung 

kepariwisataan seperti : ketersediaan air tanah, sistem pembuangan limbah, sistem 

transportasi, jumlah kamar untuk menampung turis , keamanan, fasilitas 

kesehatan, fasilitas perbankan dan sebagainya, semua akan sangat berpengaruh pada 

kenyamanan turis  dalam berinteraksi dengan lingkungan di destinasi. 

Keterlanggaran terhadap daya dukung dari infrastruktur ini pada gilirannya akan 

menjadi bentuk kampanye negatif terhadap calon turis  yang akan berkunjung ke 

destinasi ini  (Pariwisata Sebagai Industri   

Pariwisata yaitu  suatu gejala sosial yang sangat kompleks, yang menyangkut 

manusia seutuhnya dan memiliki berbagai aspek : sosiologis, psikologis, ekonomis, 

ekologis, dan sebagainya. Aspek yang mendapat perhatian yang paling besar dan hampir-

hampir merupakan satu-satunya aspek yang dianggap penting ialah aspek ekonomisnya. 

 Untuk mengadakan perjalanan orang harus mengeluarkan biaya, yang diterima oleh 

orang-orang yang menyelenggarakan angkutan, menyediakan bermacam-macam jasa, 

atraksi, dan lain-lainnya. Keuntungan ekonomis untuk area  yang dikunjungi turis  

itulah merupakan salah satu tujuan pembangunan pariwisata. 

Dalam hubungan dengan aspek ekonomis dari pariwisata ini, orang telah 

mengembangkan konsep ”industri pariwisata”. Banyak pihak yang hampir tidak bisa 

menerima pariwisata sebagai industri, padahal banyak literatur pariwisata di awal 

dasawarsa 1960-an sudah menyebutkan pariwisata sebagai industri. Pemahaman tentang 

istilah “industri” itu sendiri dapat dilakukan dari berbagai sudut pandang. Bila kita 

mendengar istilah “industri” selalu dihubungkan dengan pengertian yang terkandung di 

dalamnya, yaitu “proses produksi” yang menghasilkan suatu produk, baik dalam kaitan 

perubahan bentuk, peningkatan nilai maupun kegunaannya. Namun dalam beberapa hal, 

istilah “industri” diartikan juga dalam pengertian lebih modern: sekumpulan usaha bidang 

produksi yang menghasilkan produk (barang atau jasa) yang sejenis. Misalnya industri ban, 

industri kimia, industri pharmasi, industri kertas, industri textil, industri perhotelan, 

industri catering (hidangan makan/minum), dan sebagainya. Di samping itu, istilah 

“industri” juga dapat diterapkan sebagai sebutan terhadap kelompok usaha produksi 

dengan proses yang sama, seperti industri batik, industri tenun, industri rekaman, industri 

tata busana (fashion), dan sebagainya yang dewasa ini mendapat tempat dalam “industri 

kreatif”. 

Kalau ada industri tentu ada produk tertentu, di sini produk kepariwisataan. Ada 

konsumen, permintaan (demands), dan penawaran (supply). Ada produsen yang 

menghasilkan produk untuk memenuhi permintaan konsumen. Dalam hal industri 

pariwisata itu agaknya jelas bahwa konsumen itu ialah turis . turis lah yang 

memiliki  kebutuhan dan permintaan-permintaan yang harus dipenuhi dan untuk itu 

turis  mengeluarkan uang.  

 Harus diperhatikan bahwa meskipun kita dapat berbicara tentang industri 

pariwisata, akan tetapi industri di sini tidak dalam arti ekonomis biasa. Ada perbedaan-

perbedaan yang nyata. Industri pariwisata yaitu  industri yang kompleks, yang meliputi 

industri-industri lain. Dalam kompleks industri pariwisata ada  industri perhotelan, 

industri rumah makan, industri kerajinan/cinderamata, indsutri perjalanan, dan sebagainya.  

 Di samping itu ada perbedaan-perbedaan lain. Di antaranya yang terpenting ialah 

sebagai berikut : 

1. Produk tidak dapat dibawa ke tempat kediaman turis , akan tetapi harus 

dinikmati di tempat dimana produk itu tersedia. 

2. Wujud produk wisata akhirnya ditentukan oleh konsumen sendiri, yaitu turis . 

Bagaimana bentuk komponen-komponen produk wisata itu akhirnya tersusun 

menjadi suatu produk wisata yang utuh, pada dasarnya turis lah yang 

menyusunnya. Atraksi yang dipilihnya, angkutan apa yang akan dipakai nya, 

berapa lama dan di hotel mana ia akan singgah, itu semua turis  sendirilah 

yang menentukan. Sering karena kurang pengalaman dan pengetahuan si calon 

turis  produk itu diramu oleh perusahaan perjalanan, akan tetapi perusahaan 

perjalanan yang berpengalaman selalu menyediakan kemungkinan bagi turis  

yang diurusnya untuk mengubah acara perjalanan yang disusunnya itu, misalnya, 

dengan memberi waktu bebas yang dapat diisi dengan kegiatan yang dipilih oleh 

turis  sendiri. 

3. Apa yang diperoleh oleh turis  sebagai konsumen kalau ia membeli produk 

kepariwisataan tidak lain daripada sebuah pengalaman (experiences)   

 

Menurut soebandrio , Pariwisata sebagai suatu industri masih diperdebatkan 

diantara para pakar. Batasan pariwisata sebagai suatu industri diberikan secara terbatas, 

hanya sekedar untuk menggambarkan apa sebenarnya pariwisata itu. Dengan demikian 

dapat memberi  pengertian yang lebih luas. Jadi sebenarnya, ide memberi  istilah 

industri pariwisata (tourism industry) lebih banyak bertujuan memberi  daya tarik 

susaha  pariwisata dapat dianggap sebagai sesuatu yang berarti bagi perekonomian suatu 

negara, terutama pada negara-negara sedang berkembang.   

 Gambaran pariwisata sebagai suatu industri diberikan hanya untuk menggambarkan 

pariwisata secara konkret, dengan demikian dapat memberi  pengertian yang lebih jelas. 

Jadi ide sebenarnya memakai  istilah “industri pariwisata” itu lebih banyak bertujuan 

untuk meyakinkan orang-orang bahwa pariwisata itu memberi  dampak positif dalam 

perekonomian, terutama dampak dari multiplier effect yang ditimbulkan.  

 Sebagai suatu industri, pariwisata tidak dapat diukur, karena tidak memiliki standar 

nomor klasifikasi seperti dikatakan oleh Robert Cristie soebandrio  dan Alais M. Morrison : 

“There is no standard industrial classification number for tourism”. Oleh karena itu seperti 

apa pariwisata sebagai suatu industri sukar menjelaskan. namun, keberadaannya dapat 

dijelaskan dengan adanya sekelompok perusahaan yang hidup dan kehidupannya sangat 

tergantung dari kunjungan turis . Dengan perkataan lain, bila tidak ada turis , 

maka dapat dikatakan kelompok perusahaan ini tidak eksis, karena tidak ada orang yang 

akan dilayani 

 Hanya saja, keberadaan kelompok perusahaan ini tidak berada dalam suatu 

kelompok seperti halnya suatu pabrik yang terletak pada suatu lokasi yang sama seperti 

halnya dengan suatu pabrik yang biasanya kita kenal. Perusahaan-perusahaan kelompok 

industri pariwisata ini berbeda dalam hal : kepemilikan (ownership), manajemen 

(management), produk (products), pemasaran (marketing), lokasi (lacation).   

 Di bawah ini kita coba untuk memberi  penggolongan perusahaan-perusahaan 

yang dapat diklasifikasikan sebagai industri pariwisata dengan maksud agar dapat 

dipergunakan sebagai patokan dalam merumuskan investasi modal dan perkiraan 

pendapatan dari sektor ini. 

1. Perusahaan Pariwisata Utama langsung  

 Yang dimaksud dengan perusahaan-perusahaan pariwisata utama langsung yaitu  

semua perusahaan yang tujuan pelayanannya khusus diperuntukkan bagi perkembangan 

kepariwisataan dan kehidupan usahanya memang benar-benar tergantung padanya. Bila 

pemikiran untuk menggolongkan rincian-rincian perusahaan-perusahaan ini dipergunakan 

dengan istilah-istilah objek sentra dan subjek sentra, yaitu yang berkisar pada objek dan 

pada subjek masing-masing, maka pembagian perusahaan-perusahaan pariwisata dapat 

juga dimasukkan ke dalam kategori demikian, tergantung pada kegiatan perusahaan-

perusahaan itu sendiri, apakah kegiatan itu termasuk objek atau subjek pariwisata. Di 

bawah ini yaitu  perusahaan-perusahaan tergolong dalam objek sentra. 

1. Perusahaan akomodasi, termasuk hotel, losmen, tempat berlibur, asrama, bungalow, 

homestay, inn, dan lain sebagainya.  

2. Tempat peristirahatan khusus bagi pengunjung yang sakit beserta kliniknya, 

termasuk pemandian, khusus untuk orang sakit, spa, steambath, peristirahatan 

dengan tempat pijatnya, dan sebagainya. 

3. Perusahaan angkutan publik, termasuk pengangkutan udara, laut, maupun darat 

seperti pengangkutan dengan kereta api, bis, dan mobil (taksi) yang teratur menurut 

jaringan-jaringan yang telah ditetapkan bagi pengangkutan umum tidak termasuk 

dalam kategori perusahaan angkutan pariwisata. Tetapi mobil, bus, kereta api, 

pesawat udara, atau kapal laut, yang dipergunakan khusus untuk keperluan 

pariwisata seperti, misalnya untuk berdarmawisata, piknik, berlayar pesiar (cruise), 

bersenang-senang dan alat-alat pengangkutan yang diborong (charter) untuk 

keperluan ini , mobil dan sepeda motor (rental car or motorcycle) dan 

sebagainya yang khusus disewakan kepada turis  yaitu  termasuk kategori 

perusahaan angkutan pariwisata.  

4. Perusahaan pengrajin atau manufaktur, seperti perusahaan kerajinan tangan atau 

barang-barang kesenian (terkenal dengan nama souvernir), kartu pos bergambar 

untuk turis , penerbitan buku-buku petunjuk kepariwisataan dan lain 

sebagainya.  

5. Toko-toko penjual souvernir, seperti barang-barang kerajinan tangan atau benda-

bend lain khusus untuk turis . 

6. Usaha-usaha khusus menyediakan dan menyajikan tempat-tempat rekreasi dan 

hiburan-hiburan lain khusus untuk turis . 

7. Organisasi atau usaha yang menyediakan pramuwisata (guide), penerjemah, 

sekretaris, juru tik, juru strankripsi, perlengkapan konvensi, dan sebagainya. 

8. Klab atau lembaga khusus mempromosikan pariwisata dengan jalan mengelola, 

mengatur perbaikan, dan kebersihan objek-objek yang dikunjungi para turis  

dalam dan luar negeri.  

Perusahaan-perusahaan pariwisata yang termasuk dalam kategori ”subjek sentra” 

yaitu  perusahaan-perusahaan yang bergerak dalam bidang usaha-usaha bagi orang yang 

merasa tertarik akan kebutuhan untuk mengadakan perjalanan atau memberi kesempatan 

kepada mereka untuk menikmati perjalanan apabila mereka sendiri tidak mampu untuk 

berbuat demikian. Dalam kategori ini, perusahaan yang termasuk subjek sentra yaitu : 

1. Perusahaan-perusahaan penerbit kepariwisataan yang memajukan promosi 

pariwisata secara umum ataupun khusus  

2. Usaha-usaha yang membiayai kepariwisataan seperti bank pariwisata, usaha kredit 

pariwisata, badan-badan yang membiayai wisata sosial atau wisata remaja.  

3. Perusahaan asuransi pariwisata seperti asuransi kecelakaan, sakit, biaya rumah 

sakit, kematian pada waktu mengadakan perjalanan. 

Kategori ketiga yaitu  perusahaan pariwisata yang menyangkut objek maupun 

subjek pariwisata sendiri. Adapun kegiatan usahanya yaitu  terdiri dari bentuk, 

hubungannya dengan kedua kategori perusahaan di atas. Prototip bentuk hubungan ini 

yaitu  biro perjalanan umum dan agen perjalanan yang memiliki  dwifungsi, yaitu 

keagenan pariwisata dan pengaturan perjalanan. Tugasnya yaitu  membawa subjek 

pariwisata ke objek pariwisata, dengan jalan menyajikan objek ini  bagi kebutuhan 

turis  sebagai subjek (dalam hal ini fungsinya yaitu  pengaturan perjalanan) atau 

dengan jalan mengatur objek pariwisata yang dikehendaki oleh subjek pariwisata (di sini 

fungsinya yaitu  sebagai agen pariwisata atau agen perjalanan) 

 

 Ciri-ciri Industri Pariwisata 

1. Service Industry 

Pariwisata disebut sebagai industri jasa karena masing-masing perusahaan yang 

membentuk indutri pariwisata yaitu  perusahaan jasa (service industry) yang 

masing-masing bekerja sama menghasilkan produk (goods and service) yang 

diperlukan  turis  selama dalam perjalanan wisata yang dilakukan pada suatu 

area  tujuan wisata. Atas dasar itulah pariwisata dapat disebut sebagai industri 

jasa (service industry). Adapun faktor-faktor produksinya yaitu  : 

1. Kekayaan alam (natural resources) 

2. Modal (capital) 

3. Tenaga kerja (manpower) 

4. Keterampilan (skill) 

2. Labor intensive 

Industri pariwisata mampu menumbuhkan dan menciptakan kesempatan kerja, baik 

langsung maupun tidak langsung sangat terkait dengan keperluan manusia yang 

melakukan perjalanan wisata. Oleh sebab itu, sektor pariwisata tergolong dan 

berpeluang sebagai kegiatan padat karya. Mulai dari usaha jasa pariwisata, usaha 

objek dan daya tarik wisata (alam, budaya, maupun minat khusus) sampai dengan 

usaha sarana pariwisata (akomodasi, restoran, dan area ) secara langsung 

menciptakan lapangan kerja yang tidak kecil jumlahnya. Apalagi secara tidak  

langsung atau yang merupakan dampak pengganda (multiflier effect) 

pengembangan pariwisata itu sendiri, dapat menimbulkan kesempatan bekerja dan 

kesempatan berusaha yang cukup luas. Misalnya, pembangunan konstruksi 

prasarana dan sarana pariwisata, termasuk apabila dikaitkan dengan 

berkembangnya kerajinan rakyat dan kreasi-kreasi baru bidang seni pertunjukkan di 

area -area  padat wisata. Hal ini menandakan bahwa dengan banyaknya industri 

pariwisata yang ada pada suatu wilayah atau area  membawa dampak positif 

terhadap pengentasan kemiskinan dan pengangguran pada wilayah yang 

bersangkutan.  

3. Capital intensive 

Untuk membangun sarana dan prasarana industri pariwisata diperlukan modal yang 

besar untuk investasi, akan tetapi di lain pihak pengembalian modal yang 

diinvestasikan itu relatif lama dibandingkan dengan industri manufaktur lainnya. 

4. Sensitive  

Industri perjalanan itu sangat peka sekali terhadap keadaan sosial, politik, 

keamanan (security), dan kenyamanan (comportably). Kita mengetahui turis  

yaitu  orang-orang yang mencari kesenangan pada suatu destinasi, sehingga 

dengan adanya situasi politik, kondisi sosial keamanan yang stabil, baik di negara 

asal turis  maupun di negara yang akan dikunjungi, biasanya menjadi faktor 

penentu bagi turis , apakah akan melakukan perjalanan wisata atau tidak.   

5. Seasonal 

 Permintaan akan perjalanan wisata juga ditentukan oleh musim ramai (peak season) 

atau musim sepi (off season). Musim ramai (peak season) terjadi pada hari-hari 

libur seperti libur sekolah (school holiday), atau libur akhir tahun seperti Natal dan 

Tahun Baru. Pada musim ramai ini dapat dikatakan permintaan meningkat 

dibandingkan dengan hari biasanya. Pada musim ramai ini, walau harga-harga 

relatif meningkat, namun permintaan untuk melakukan perjalanan wisata umumnya 

tetap tinggi. Sebaliknya, pada musim sepi (off season) permintaan untuk melakukan 

perjalanan wisata akan menurun. Adanya fluktuasi naik atau turunnya permintaan 

untuk berkunjung pada suatu area  tujuan wisata (DTW) tertentu, merupakan 

masalah bagi industri pariwisata. Sebagai akibat terjadinya fluktuasi itu, banyak 

biro perjalanan wisata dan area  tujuan wisata mengalami kesulitan, karena pada 

musim ramai dirasakan kekurangan sarana atau tenaga yang melayani turis ,  

sedangkan pada musim sepi semua sarana dan karyawan menjadi menganggur 

karena tidak ada yang dilayani, sehingga menimbulkan pengangguran.  

6. Quick yielding industry 

 Dengan mengembangkan pariwisata sebagai industri, devisa (foreign exchanges) 

akan lebih cepat bila dibandingkan dengan kegiatan ekspor yang dilakukan secara 

konvensional. Hal ini bisa dilihat dari sejak turis  menginjakkan kakinya di 

negara yang dikunjungi, karena saat itu wisatawna harus membayar semua 

kebutuhannya, mulai dari akomodasai, hotel, makanan dan minuman, transportasi, 

souvernir, dan lain-lain.   

Produk yaitu  suatu barang atau jasa yang ditawarkan pada konsumen untuk 

memperoleh pendapatan (income) melalui sistem perdagangan yang umum berlaku. Pada 

umumnya, produk juga didefinisikan sebagai segala sesuatu (benda fisik, jasa, tempat, 

organisasi, dan ide) yang dapat ditawarkan (ke pasar) untuk diperhatikan, dipakai , 

diakuisisi, atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan dan kebutuhan pelanggan. 

Globalisasi meningkatkan keseragaman dan modifikasi produk-produk pariwisata melalui 

ekspansi dan atau outsourcing yang membentuk homogenitas standar rantai nilai produk 

destinasi, hotel, lingkungan dan penjual, oleh karena itu sangat mungkin, perusahaan akan 

dikejutkan oleh penurunan pengalaman berwisata dan di sisi lain meningkatnya kesulitan 

dalam menggerakkan pemasaran untuk membedakan diri dari pesaing. Sistem pemasaran 

berbasis pasar dipandu oleh nilai, minat, motivasi dan keuntungan. Oleh karena itu, secara 

umum, nilai dari sebuah produk yaitu  segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar 

untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen (turis ) dapat terwujud atau 

tidak berwujud atau kombinasi keduanya.  

Produk industri pariwisata tidak banyak berbeda dengan komoditi yang banyak 

diperdagangkan seperti yang kita ketahui, dalam perdagangan produk industri pariwisata 

juga berlaku hukum permintaan (demand) dan penawaran (supply). Produk pariwisata 

(tourism product) merupakan suatu bentukan yang nyata (tangible product) dan tidak nyata 

(intangible product), dikemas dalam suatu kesatuan rangkaian perjalanan yang hanya dapat 

dinikmati, apabila seluruh rangkaian perjalanan ini  dapat memberi  pengalaman 

yang baik bagi orang yang melakukan perjalanan atau yang memakai  produk ini . 

Sehingga bentuk dari produk pariwisata itu pada hakikatnya yaitu  tidak nyata, karena     

dalam suatu rangkaian perjalanan ada  berbagai macam unsur yang saling melengkapi, 

tergantung pada jenis perjalanan yang dilakukan oleh turis . Seperti ilustrasi misalkan 

turis  akan melakukan perjalanan ke sebuah pulau dengan tujuan menikmati 

keindahan taman alam bawah laut di sekitar pulau ini , tentunya turis  akan 

memerlukan  fasilitas penunjang, seperti perahu untuk menyeberang ke pulau, fasilitas 

kendaraan yang membawa mereka dari rumah ke pulau yang dituju dan setibanya di pulau, 

turis  memerlukan  fasilitas akomodasi dilengkapi makan dan minum selama berada 

di pulau itu, serta tentu adanya perlengkapan untuk menyelam. Dengan demikian, 

berdasar ilustrasi di atas jelas bahwa rangkaian perjalanan turis  ke sebuah pulau 

memerlukan  komponen produk pariwisata secara holistik dan tidak bisa berdiri sendiri-

sendiri, yang berarti bahwa fasilitas penunjang, transportasi, akomodasi, makan dan minum 

serta perlengkapan menyelam dan bahkan atraksi wisata di pulau ini  merupakan satu 

kesatuan yang saling mengikat dan melengkapi untuk tujuan menciptakan kepuasan 

pengalaman rekreasi bagi turis . Dan masih banyak komponen produk pariwisata lain 

yang tidak nampak dalam ilustrasi ini , yang pada umumnya disebut sebagai 

komponen pelayanan, seperti yang terjadi pada saat petugas memberi  layanan kepada 

turis  pada saat turis  berada di berbagai fasilitas yang dipakai . Dari uraian 

ini , secara umum mudah dikenali bahwa produk pariwisata terdiri dari aksesibilitas, 

fasilitas dan pelayanan serta atraksi wisata dan hiburan.  

Produk industri itu dikemas dari bermacam-macam produk perusahaan kelompok 

industri pariwisata yang dikonsumsi turis  dalam perjalanan wisata yang 

dilakukannya. Produk-produk yang membentuk suatu paket wisata (package tour) itu 

paling sedikit terdiri dari tempat duduk (seat) di pesawat, kamar hotel (rooms) tempat 

dimana akan menginap, makan dan minum di restoran, objek dan atraksi wisata (tourist 

attractions) yang akan dilihat atau disaksikan di area  tujuan wisata yang akan 

dikunjungi.  

Menurut soebandrio (1994:14), kegiatan pariwisata dapat menjadi besar disebabkan 

tiga hal. Pertama, penampilan yang eksotis dari pariwisata; kedua, adanya keinginan dan 

kebutuhan orang modern yang disebut hiburan waktu senggang; dan ketiga, memenuhi 

kepentingan politis pihak yang berkuasa dari negara yang dijadikan area  tujuan 

pariwisata. Memang, sebagian besar aktivitas pariwisata berkaitan  dengan mobilitas 

dengan istilah pariwisatanya disebut tur, yaitu suatu kegiatan perjalanan yang memiliki  

ciri-ciri tersendiri yang memberi warna wisata, bersifat santai, gembira, bahagia, dan untuk 

bersenang-senang ,

 berdasar aktivitasnya, penyelenggaraan pariwisata harus memenuhi tiga 

determinan yang menjadi syarat mutlak. Pertama, harus ada komplementaritas antara motif 

wisata dan atraksi wisata, kedua, komplementaritas antara kebutuhan turis  dan jasa 

pelayanan wisata, ketiga, transferbilitas, artinya kemudahan untuk berpindah tempat atau 

bepergian dari tempat tinggal turis  ke tempat atraksi wisata (Soekadijo, 1997:23). 

Dipertegas oleh Witt dan Motinho (1994:2) yang menjelaskan sistem pariwisata 

menunjukkan bahwa pariwisata berada di dalam lingkungan fisik, teknologi, sosial, 

budaya, ekonomi dan politik. Sistem ini melibatkan dua tipe area yaitu area yang 

menghasilkan dan area yang menerima. Bagian dari area yang menghasilkan terdiri dari 

pelayanan tiket, tur operator, dan agen perjalanan, ditambah dengan pemasaran dan 

kegiatan promosi dari persaingan area  tujuan. Saluran tranportasi dan komunikasi 

yang menghubungkan bagian dari sistem pariwisata melalui tranportasi udara, daratan dan 

air yang membawa turis ke dan dari yaitu  ketiga bagian ini . Sedangkan area 

penerima menyediakan fungsi akomodasi, catering, minuman, industri hiburan, obyek dan 

atraksi wisata, tempat pembelanjaan dan pelayanan wisata. Atas penegasan ini  

memperjelas bahwa produk pariwisata meliputi keseluruhan pelayanan yang diperoleh, 

dirasakan atau dinikmati turis , semenjak ia meninggalkan rumah dimana biasanya ia 

tinggal, sampai ke area  tujuan wisata yang telah dipilihnya dan kembali ke rumahnya 

(soebandrio ,1996:172). Ditambahkan oleh Baud-Bovy (soebandrio , 2002:128) bahwa produk 

pariwisata yaitu  sejumlah fasilitas dan pelayanan yang disediakan dan diperuntukkan bagi 

turis  yang terdiri dari tiga komponen, yaitu sumber daya yang ada  pada suatu 

area  tujuan wisata, fasilitas yang ada  di suatu area  tujuan wisata dan transportasi 

yang membawa dari tempat asalnya kesuatu area  tujuan wisata tertentu.  

 Bagaimana kalau seorang turis  yang melakukan perjalanan wisata secara 

individu dan membeli komponen paket wisata secara terpisah (tiket dipesan sendiri, kamar 

hotel dicari pada waktu di kota yang dikunjungi, makan dipilih dimana mereka suka, 

hiburan sesuai dengan event yang ada, obyek dan atraksi wisata dipilih setelah sampai di 

area  tujuan wisata yang dikunjungi) yang mana dalam hal ini dapat disebut sebagai 

produk industri pariwisata ? Dalam hal ini, soebandrio  (2002:128) menjelaskan si turis  

membeli ketenangan secara terpisah (buy separately) yang langsung membeli kepada unit-

unit usaha yang termasuk dalam kelompok industri pariwisata. Hal seperti ini tidak dapat 

dikatakan membeli produk industri pariwisata, tetapi membeli produk airline (tiket), hotel 

(kamar), restaurant (food and beverages), entertainment (cultural performance), tourist 

attractions (natural and cultural resources).  

Dari uraian ini , semakin jelas bahwa produk industri wisata merupakan 

produk gabungan (composite product), campuran dari berbagai obyek dan atraksi wisata 

(tourist attractions), tranportasi (transportation), akomodasi (accommodations) dan 

hiburan (entertainment). Tiap komponen disuplai oleh masing-masing perusahaan atau unit 

kelompok industri pariwisata. Kini semakin jelas, bila dilihat dari sisi turis , produk 

industri pariwisata itu tidak lain yaitu  suatu pengalaman yang lengkap semenjak ia 

meninggalkan negara asal dimana ia biasa tinggal berdiam, selama di area  tujuan wisata 

yang dikunjungi, hingga ia kembali pulang ke tempat asalnya semula di mana ia biasa 

tinggal. 

Berkaitan dengan produk pariwisata menurut Marrioti 

manfaat dan kepuasan berwisata ditentukan oleh dua faktor yang saling berkaitan, yaitu 

pertama, tourist resources yaitu segala sesuatu yang ada  di area  tujuan wisata yang 

merupakan daya tarik agar orang-orang mau datang berkunjung ke suatu tempat area  

tujuan wisata dan kedua, tourist service yaitu semua fasilitas yang dapat dipakai  dan 

aktifitas yang dapat dilakukan yang pengadaannya disediakan oleh perusahaan lain secara 

komersial. 

Produk pariwisata merupakan produk jasa yang bersifat kompleks dan memiliki  

sifat  spesial, dimana akan membedakan mereka dengan produk manufaktur, seperti 

produk barang-barang elektronik ataupun hasil bumi. Pemahaman atas sifat  produk 

pariwisata sangat diperlukan dalam keberhasilan suatu pemasaran produk pariwisata 

ini . Untuk lebih jelasnya, sifat  tentang produk pariwisata yang merupakan 

produk jasa, sifat nya antara lain sebagai berikut. 

1) Intangibilty  

Sebuah produk jasa yang bersifat intangible artinya produk ini  tidak dapat 

didemontrasikan atau dicoba (dites) sebelum dibeli atau dipakai . Berbeda dengan 

produk mobil yang bisa dicoba pada show room atau produk televisi yang dapat 

disaksikan kejernihan gambarnya karena bisa dicoba. Produk jasa atau pariwisata 

hanya dapat sebatas menawarkan janji atau garansi serta ketepatan waktu penyediaan 

jasa kepada turis  yang akan melakukan perjalanan wisata. Penyediaan brosur, 

video, dan media lainnya kurang lebih dapat menutupi permasalahan yang timbul 

sebagai akibat dari tidak memungkinkannya seorang calon turis  bisa mencoba 

suatu produk pariwisata.  

2) Perishability 

Artinya, sebuah produk jasa seperti produk pariwisata (tidak seperti produk barang) 

yang tidak dapat disimpan lama, dan kemudian untuk dijual saat harga tinggi. Produk 

pariwisata yang tidak dapat terjual pada saat itu, artinya tidak dapat dijual selama-

lamanya. Seperti contoh: penjualan kamar hotel, penjualan tempat duduk pada pesawat 

terbang, penjualan tempat seminar pada convention center. 

3) Inseparibility 

Pada umumnya, produk jasa diproduksi dan dikonsumsi pada tempat yang sama dan 

bersamaan. Tidak sama seperti barang, suatu produk pariwisata harus dikonsumsi pada 

tempat di mana produk itu dihasilkan. Contohnya: Jika seorang turis  ingin 

berlibur dan menikmati keindahan suasana pantai Kuta, gemerlapnya suasana Kuta - 

Bali di malam hari, maka seorang turis  harus datang ke Bali. Artinya, tidak 

mungkin pantai Kuta yang indah itu dibawa ke area  asal turis  ini . 

Berbeda dengan produk barang seperti: DVD player, sebuah produk yang dibuat di 

Jepang tetapi dapat diperoleh atau dikonsumsi di mana saja. Jadi, tidak harus pergi 

jauh-jauh ke Jepang hanya untuk mendapatkan atau membeli sebuah DVD player. 

Dengan mengetahui sifat  suatu produk pariwisata, maka juga dapat diketahui 

betapa sensitifnya dan penuh resiko yang tinggi. Suatu produk pariwisata akan 

dipengaruhi oleh hal-hal, seperti terorisme, wabah penyakit, keamanan politik suatu 

negara, dan isu-isu lainnya.   

4) Complementarity of tourist service 

Produk masing-masing perusahaan pariwisata itu baru akan tinggi nilainya bila produk 

yang satu dikombinasikan dengan produk yang lain hingga memiliki nilai yang lebih 

tinggi (value added) bagi konsumen pemakainya seperti turis .  

5) Pemasaran memerlukan dukungan organisasi resmi  

Karena sifat dan karakter produk industri pariwisata yang jauh berbeda dengan produk 

manufaktur, apalagi dengan karakter supply yang terpisah-pisah dan terdiri perusahaan 

kecil menengah, sedang permintaan dalam satu paket wisata yang utuh, maka wajar 

pemerintah ikut membantu suksesnya pemasaran dalam kepariwisataan. 

6) Memerlukan after sales service 

Salah satu faktor yang paling penting dan menentukan yaitu  pelayanan purna jual 

(after sales service). Umumnya orang tidak mau membeli barang berharga yang tidak 

disertai pelayanan purna jual.   

Di samping itu, turis  akan melakukan perjalanan wisata bila ada  

hubungan antara motif melakukan wisata dengan area  yang dituju. Sedangkan 

perjalanan wisata dapat dilakukan bila ada sarana untuk mencapai tempat ini , seperti 

pesawat terbang, kereta api, kapal laut dan kereta. Sarana ini tidak cukup memenuhi syarat 

bila di area yang menjadi area  tujuan wisata tidak dilengkapi sarana untuk keperluan 

hidup turis  selama berwisata, seperti jasa makanan dan minuman, akomodasi, 

hiburan, tempat perbelanjaan dan sarana tranportasi yang dapat mengantarkan ke tempat-

tempat wisata yang lainnya. Agar perjalanan wisata ke area  tujuan wisata dapat 

terpuaskan, maka diperlukan pengemasan produk pariwisata yang sesuai dengan kebutuhan 

dan keinginan turis . 

 Pandangan keseluruhan produk pariwisata sangat relevan dengan keputusan 

pemasaran yang diambil oleh usaha perorangan di sektor pariwisata. Hal ini menentukan  

hubungan timbal balik dan cakupan untuk kerjasama dan kemitraan antara pemasok di 

berbagai sektor industri, misalnya antara transportasi dan akomodasi. Tapi dalam 

merancang produk mereka menawarkan layanan khusus di sekitar wilayah kerja mereka, 

ada yang dimensi internal produk untuk pemasar untuk mempertimbangkan. Ini yang 

umum untuk semua bentuk pemasaran konsumen dan bagian teori pemasaran secara luas 

diterima. Produk pariwisata merupakan produk komposit yang tidak bisa dipisahkan satu 

sama lainnya dalam membentuk pengalaman berwisata. Hal ini menunjukkan totalitas 

produk yang terdiri dari packaging, programming, people, dan partnership sebagai bagian 

yang tidak dapat dipisahkan dari core product, facilitating product, supporting product dan 

augmented product.  

1. Core Product  

Core product dalam pariwisata yaitu  serangkaian layanan penting dari sebuah produk 

intangible yang dirancang dan ditawarkan untuk memenuhi kebutuhan turis , 

manfaat inti yang dirasakan dan dicari oleh pelanggan, dinyatakan dalam kata-kata dan 

image yang dirancang untuk memotivasi pembelian. Untuk kegiatan akhir pekan, 

manfaat inti dapat didefinisikan sebagai relaksasi, istirahat, menyenangkan dan 

pemenuhan kebutuhan dalam konteks keluarga. Jika terpenuhi maka inilah sebetulnya 

jawaban terhadap apa yang sebenarnya akan dibeli oleh konsumen. Setiap produk 

yaitu  paket untuk memecahkan masalah konsumen. Jika sebaliknya maka produk 

bukan produk inti.  

Perlu dicatat bahwa produk inti mencerminkan sifat  dan kebutuhan target 

pelanggan, bukan hotel atau destinasi. Produk inti menetapkan pesan utama dimana  

destinasi atau hotel mengomunikasikan dirinya. Destinasi dirancang untuk 

mengkomunikasikan produk inti yang lebih baik dibandingkan pesaingnya, dan 

menyampaikan pesan manfaat yang jauh lebih baik dibandingkan lainnya. Semua 

perusahaan mengarah pada kebutuhan dasar pelanggan biasanya cenderung tidak terlalu 

cepat berubah, tetapi perusahaan harus berubah secara drastis dalam memenuhi 

kebutuhan turis  dengan lebih baik, ini mungkin karena (1) tekanan pesaing 

sehingga pelanggan beralih, atau (2) persepsi pelanggan tidak pernah dipahami dengan 

cepat.  

Produk inti ini menjadi produk formal (berwujud) yang ditawarkan secara khusus dan 

juga resmi sebagaimana tercantum dalam situs brosur atau web, menyatakan apa yang 

akan diberikan kepada turis  pada waktu tertentu pada harga tertentu, misalnya 

kunjungan dua hari-malam dan dua kali sarapan di lokasi tertentu, memakai  kamar 

standar : kamar mandi, telepon, televisi, lift, kedai kopi, AC, dan kolam renang semua 

dalam bentuk formal dan nama hotel beserta destinasi juga disertakan.  

Dalam produk hotel umumnya, dianggap sebagai komoditas dan harga mungkin 

menjadi alasan utama para turis  untuk menentukan pilihan, atau setidaknya 

pelanggan akan mudah mengenali identitas perusahaan. Gambaran produk resmi, bukti 

fisik, penggunaan desain dan identifikasi sebagai salah satu cara untuk membedakan, 

membuat lebih nyata dan mengkomunikasikan produk formal dalam pikiran calon 

pembeli dan membentuk dasar atau berlanjut pada sebuah kontrak atau transaksi 

penjualan. 

2. Facilitating product  

 Jasa atau barang harus hadir untuk tamu/pengunjung agar bisa memakai  produk 

inti. Ini sangat bervariasi untuk produk dan jasa yang berbeda dan sangat tergantung 

pada espektasi para tamu. Sebagai contoh, sebuah hotel berkelas dimana tamu 

memerlukan layanan check in dan layanan check out, telepon, restoran, dan layanan 

lainnya. Di sisi lain, di sebuah hotel melati dengan layanan terbatas, fasilitas layanan 

mungkin tidak lebih dari layanan check in dan layanan check out , telepon umum. Selain 

itu, salah satu aspek penting dalam facilitating product yaitu  aksesibilitas. Misalnya, 

tamu mengharapkan hotel berbintang untuk menyediakan fasilitas bisnis dan dapat 

diakses ketika tamu ingin memakai  layanannya. Oleh karena itu, desain produk  

sangat memerlukan pemahaman target pasar dan fasilitas layanan yang mereka 

butuhkan.   

3. Supporting product  

Produk inti umumnya memerlukan facilitating product tetapi belum tentu memerlukan  

supporting product. Supporting product tambahan yang ditawarkan untuk menambah 

nilai produk inti dan membantu memberdayakan posisinya diantara pesaing. Sebagai 

contoh, supporting product dalam sebuah hotel misalnya menyediakan layanan pusat 

bisnis, spa, atau layanan purna jual dapat membantu untuk menarik pelanggan ke hotel, 

atau repeater. Facilitating product untuk satu segmen pasar dapat mendukung produk 

yang lain, sementara supporting product tidak selalu, misalnya keluarga mungkin tidak 

memerlukan restoran dan layanan lainnya ketika menginap di sebuah hotel, turis  

bisnis tergantung diri mereka sendiri. 

4. Augmented product  

Augmented product (produk tambahan) terdiri dari semua bentuk nilai tambah yang 

disediakan oleh produsen untuk memperkuat tawaran produk inti, untuk membuat 

tawaran kita lebih menarik dari tawaran pesaing kepada calon turis . Augmented 

product termasuk aksesibilitas, atmosfer, interaksi pelanggan dengan layanan 

organisasi, partisipasi atau keterlibatan pelanggan, dan interaksi antar pelanggan. Unsur-

unsur ini harus terintegrasi dengan produk inti, facilitating product, dan supporting 

product akan menentukan apa yang akan diterima oleh pelanggan, bukan persoalan 

bagaimana mereka menerimanya. Menawarkan produk inti dan produk tambahan, 

menggabungkan apa yang akan ditawarkan dan cara menyampaikannya itulah masalah 

yang tidak pernah usang dalam bisnis. Augmented product berwujud dan tidak berwujud 

sulit didefinisikan dengan presisi yang tepat, terutama untuk mencari keunggulan 

kompetitif dan perbedaan penting sebuah produk formal dan totalitas semua manfaat 

produk dalam kaitannya dengan penyampaian produk kepada pelanggan. Produk 

tambahan harus dapat mengekspresikan nilai tambah di atas tawaran resmi. Ini 

merupakan area penting bagi kesempatan produsen untuk membedakan produk mereka 

dari pesaing. 

Perusahaan dapat menambahkan manfaat tambahan tangible ke produk inti formal 

walaupun terkesan sepele seperti kotak cokelat gratis, atau segelas es teh atau lainnya 

pada saat kedatangan, sampai pada bentuk yang signifikan, seperti tiket masuk ke 

tempat-tempat hiburan lokal. Tambahan lain mungkin dalam bentuk intangible, seperti 

kualitas layanan yang disediakan, keramahan staf dan suasana yang hangat dan 

menyenangkan. Prinsipnya semua elemen tambahan harus dirancang dan dikembangkan 

untuk menambah manfaat produk inti dan dihitung seberapa kekuatannya dalam  

meningkatkan daya tarik untuk memenuhi kebutuhan segmen sasaran. Dengan 

demikian, produk pariwisata merupakan 1) totalitas tawaran manfaat dari sebuah paket 

produk berwujud dan tidak berwujud yang dimaknai atau dipersepsikan oleh turis  

sebagai suatu pengalaman dari setiap destinasi yang berbeda dengan harga yang sama 

atau berbeda; 2) total tourist product yaitu  totalitas mental construction dalam benak 

konsumen saat melakukan transaksi produk wisata, misalnya keinginan dan harapan; 3) 

specific tourist product yaitu  produk yang dikonsumsi oleh turis  untuk produk 

utama, misalnya akomodasi, transportasi, atraksi, daya tarik wisata, dan fasilitas 

pendukung lainnya seperti persewaan mobil dan penukaran uang asing.  

5. Partnership 

Kemitraan (partnership) pemasaran menjadi sangat relevan dalam pemasaran 

pariwisata, konsep relationship marketing (membangun, memelihara, dan 

meningkatkan relasi jangka panjang) dengan turis , pemasok, dan perantara dalam 

travel trade mendapat nilai strategisnya dalam pemasaran pariwisata. Kemitraan bisa 

berbentuk kerjasama promosi (joint promotion) maupun kerjasama penjualan (sales 

cooperation) diantara pelaku usaha maupun dengan pemerintah. Bentuk kerjasama bisa 

berdurasi pendek maupun perjanjian kerjasama pemasaran jangka panjang yang 

melibatkan penyedia produk lintas industri maupun pemerintah lintas wilayah . 

6. People  

Seperti telah disebutkan sebelumnya, produk pariwisata yang mengandung banyak 

komponen jasa dan pelayanan. Oleh karena itu pengelolaan sumber daya manusia 

menjadi tantangan tersendiri dalam pemasaran pariwisata. Service culture dan 

kreativitas packaging dan programming memerlukan  pengelolaan sumber daya 

manusia dan intellectual capital secara strategis. Dalam hal ini, pelatihan, pengendalian 

kualitas, standarisasi kualifikasi dan sertifikasi kompensasi sumber daya bidang 

pemasaran pariwisata menjadi bagian penting dalam menentukan keberhasilan 

pemasaran suatu destinasi wisata.  

7. Packaging  

Dalam industri pariwisata, packaging merupakan elemen yang ikut menentukan daya 

saing produk wisata. Serangkaian produk wisata yang dikemas dan dijual dengan 

menarik akan membentuk pengalaman berwisata yang menarik pula. Packaging yaitu  

kombinasi dari jasa dan daya tarik wisata yang saling berkaitan dalam satu paket 

penawaran harga.  

8. Programming  

Programming yaitu  suatu teknik yang berkaitan dengan packaging, yaitu 

pengembangan aktivitas tertentu, acara atau program untuk menarik dan meningkatkan 

pembelajaan turis , atau memberi  nilai tambah pada paket atau produk wisata. 

9. Kemasan atraksi  

Kesempatan besar lainnya manfaat ekonomi yang signifikan yaitu  mendorong dan 

memfasilitasi peluang kemasan paket produk liburan dalam jumlah hari (misalnya 3, 5,7 

hari) yang sepenuhnya inklusif dalam menciptakan dominasi pengalaman liburan dalam 

berbagai ragam produk. Kemasan atraksi berpotensi positif terhadap semua sektor 

industri dan akan mendorong operator wisata terisolasi ke jaringan korporasi 

 Oleh karena itu, kemampuan untuk memenuhi memotivasi perjalanan seperti 

kebutuhan untuk menghilangkan kejenuhan, relaksasi, petualangan atau lainnya bervariasi 

antar segmen dan tergantung pada tujuan perjalanan. Produk destinasi yang disediakan 

mungkin menawarkan produk inti yang berbeda untuk pasar yang berbeda dan pada waktu 

yang berbeda karena destinasi dilihat oleh turis  sebagai bagian dari dirinya sendiri. 

Produk tambahan merupakan komponen yang memberi  nilai tambah terhadap produk 

inti, itulah sebabnya provider, travel agent dan host lainnya sebagai bagian dari totalitas 

produk harus memastikan bahwa mereka dapat memberi  jaminan kepuasan untuk 

mengatasi resiko perjalanan yang mungkin akan dialami

 

 Siklus Hidup Produk Pariwisata 

 Konsep pemasaran produk dirancang untuk memenuhi kebutuhan target pasar. 

Namun produk utama destinasi wisata terbaik biasanya sulit untuk beradaptasi dengan 

perubahan permintaan. Misalnya perang harga antar tour operator yang memicu 

parmintaan akomodasi meningkat, mendorong pembangunan hotel baru. Pergeseran 

permintaan pasar dan destinasi berkembang melalui siklus hidup produk yang 

menunjukkan fluktuasi permintaan dan munculnya kesempatan baru, mengidentifikasi 

potensi peluang dan permasalahan yaitu  cara bijak untuk menyelamatkan kegagalan 

usaha. Siklus hidup produk (product life cycle) pariwisata ditandai oleh lima tahapan yang 

berbeda : 

1. Pengembangan produk  

Tahap ini dimulai ketika perusahaan menemukan dan mengembangkan ide produk 

baru. Selama pengembangan produk, penjualan nol dan biaya investasi bertambah. 

Dalam pengembangan produk wisata perlu mempertimbangkan : 

    

a) Dalam kondisi tertentu, pengembangan produk dilakukan dari produk yang 

sudah ada, dengan lebih menekankan pada peningkatan style, tampilan produk 

dan nilai tambah untuk meningkatkan daya tarik yang lebih besar, daripada 

membuka destinasi wisata baru 

b) Pengembangan produk harus mempertimbangkan partisipasi warga  lokal, 

budaya, karakter ikatan sosial, dan lingkungan alam. Manajemen dan 

warga  lokal dapat menikmati keuntungan dari pariwisata dalam 

keselarasan dengan budaya, sosial, dan lingkungan setempat. 

c) Kerjasama antar unit di area , dikoordinasikan dengan dukungan teknologi 

informasi dan komunikasi untuk merangsang apresiasi terhadap pentingnya 

pengembangan produk untuk kepentingan warga  lokal secara 

keseluruhan. 

d) Situasi dan tren pariwisata dipertimbangkan, karena akan menjadi faktor 

penentu permintaan pasar. 

2. Tahap introduksi  

Sebagai produk yang diperkenalkan ke pasar, keuntungan belum ada, biaya-biaya 

tambahan masih diperlukan dalam pengenalan produk. Tahap pengenalan 

memerlukan  waktu, dan pertumbuhan penjualan cenderung masih lambat. 

Misalnya, ketika hotel berbintang yang baru diperkenalkan, sementara pemain 

sudah banyak maka budget tambahan untuk promosi diperlukan sampai hotel 

ini  membuktikan diri di pasar. 

3. Tahap pertumbuhan  

Ini merupakan tahap penerimaan pasar yang cepat dan keuntungan mulai 

meningkat. Perusahaan memakai  beberapa strategi untuk mempertahankan 

pertumbuhan pasar yang cepat selama mungkin, dengan cara : 1) meningkatkan 

kualitas produk, layanan dan menambah fitur dan varians produk, 2) 

mengembangkan segmen pasar baru, 3) memperluas saluran distribusi baru, 4) 

pergeseran pesan iklan dari membangun kesadaran produk menjadi membangun 

keyakinan terhadap produk dan pembelian, atau 5) menurunkan harga pada saat 

yang tepat untuk menarik lebih banyak pembeli 

4. Tahap Kedewasaan  

Tahap ini menunjukkan masa perlambatan pertumbuhan penjualan karena produk 

telah mencapai penerimaan oleh sebagian besar pembeli potensial. Laba sering 

mendatar atau menurun akibat persaingan dan strategi pertahanan produk. Tahap 

    

ini biasanya berlangsung lebih lama dari tahap 2 dan 3 sebelumnya. Tahap ini 

merupakan tantangan terbesar bagi marketer. Sebagian besar produk dalam tahap 

ini berisi pesaing-pesaing yang sudah mapan di segmen pasar utama. Dengan 

demikian, manajer produk seharusnya tidak hanya mempertahankan produk tetapi 

harus mempertimbangkan memodifikasi target pasar, produk, dan bauran 

pemasarannya.  

5. Tahap penurunan  

Pada tahap ini ditandai oleh penjualan dan keuntungan yang menurun dengan cepat. 

Penurunan ini karena berbagai alasan, misalnya kemajuan teknologi, pergeseran 

selera konsumen, dan meningkatnya persaingan. Akibatnya, beberapa perusahaan 

menarik diri dari pasar karena mempertahankan produk yang lemah bisa sangat 

mahal, dan bukan hanya dalam hal penjualan dan keuntungan berkurang, tetapi 

juga menguras waktu manajemen. Oleh karena itu, manajemen harus memutuskan 

apakah akan mempertahankan, memanen, atau menjualnya. 

Kegunaan Product Life Cycle (PLC) dapat menggambarkan kelas produk (restoran 

cepat saji) bentuk produk (makanan cepat saji). Product Life Cycle disamping sebagai alat 

prediksi, tetapi juga sebagai cara mengonseptualisasikan pengaruh pasar, lingkungan, dan 

persaingan. Tidak semua produk mengikuti siklus hidup produk. Beberapa produk yang 

diperkenalkan dan cepat mati, misalnya, klub malam trendi seringkali akan memiliki siklus 

hidup yang pendek dengan kurva yang lebih curam. Hotel sering mulai mengalami 

penurunan dan kemudian melalui renovasi dan reproduksi, popularitasnya kembali menjadi 

besar dan memasuki tahap pertumbuhan baru.  

 

 Menciptakan Daya Saing Produk  

 negara kita  sebagai sebuah negara kepulauan yang terdiri dari lebih dari 17.000 

pulau, 300 lebih suku bangsa merupakan sebuah destinasi pariwisata yang sangat besar dan 

kaya dengan keragaman sumber daya wisata, baik alam, dan budaya. Ini memerlukan 

manajemen atraksi, dukungan sarana-prasarana dan infrastruktur, serta dukungan 

warga  di sekitar destinasi perlu diperkuat agar potensi-potensi kepariwisataan dan 

produk-produk pariwisata dapat dikelola dan dikemas sebagai produk wisata yang 

menarik, berdaya saing tinggi, dan menciptakan unique selling points bagi turis .  

 Menciptakan daya saing dapat dilakukan melalui inovasi brand. Produk wisata 

dengan konsep pengembangan pariwisata berkelanjutan mampu menciptakan jenis wisata  

baru, yaitu produk wisata yang ramah lingkungan (green tourism). Inovasi brand sebagai 

bagian penting dari konsep marketing dalam menghasilkan : 

a) Atraksi wisata alam atau budaya yang sesuai dengan prinsip kelestarian 

lingkungan, misalnya model ecotourism, adventure tourism, wildlife tourism, dan 

community based tourism 

b) Akomodasi wisata, misalnya penginapan dan restoran yang ramah lingkungan  

c) Aksesibilitas wisata seperti jalan dan transportasi yang ramah lingkungan  

d) USP (Unique selling point) keunikan nilai jual dari sebuah produk wisata 

Dalam konteks green tourism, secara umum cara-cara yang dapat dipakai  untuk 

mencipatakan daya saing produk wisata, sebagai berikut : 

a) Mengidentifikasi peluang produk wisata baru 

Salah satu tren wisata yaitu  eco-lodge, yaitu penginapan yang bernuansa alam dan 

dibangun dengan memakai  material yang ramah lingkungan dan dikelola 

dengan sustainable management. Misalnya Bali mountain eco-lodge yaitu  bentuk 

eco-lodge yang terletak di Gunung Batukaru, Sarinbuana Bali yang menawarkan 

berbagai atraksi wisata alam dan budaya warga  lokal. 

Eco-lodge ini umumnya dilengkapi dengan penawaran produk tambahan, seperti 

trekking, hiking, swimming dengan kolam alami yang ada air terjunnya, melihat 

burung misalnya di jam 6-7 pagi, memetik padi pada musim panen, berkebun dan 

memasak dengan warga setempat, traditional massage oleh warga warga  

setempat yang terlatih. 

Paluang baru seperti ini bagi area -area  di negara kita  yang memiliki potensi 

alam dan budaya warga  lokal yang masih asli. Atraksi wisata alam dan budaya 

warga  lokal yang dikelola dan dijaga keasliannya, dikemas dalam satu paket 

wisata atraktif dan ramah dengan lingkungan sekitar yang masih alami untuk 

menciptakan daya tarik unik tersendiri bagi green tourist (turis  suka atau 

cinta atau ramah lingkungan). 

Untuk menciptakan kepuasan turis  minat khusus ini, misalnya saja berwisata 

ke Taman Nasional Komodo, maka inovasi baru berbasis sustainable tourism 

development dengan memakai  konsep Komodo Dragon Eco-lodge. Sebuah 

penginapan di area  Labuan Bajo yang terletak paling dekat dengan Taman 

Nasional Komodo yang dikembangkan dengan konsep eco-hotel. Dengan konsep 

ini turis  bisa menikmati atraksi wisata Pulau Komodo untuk beberapa lama,  

termasuk melihat kupu-kupu, burung, trekking, safari sungai, menyelam, dan 

snorkling.  

b) Menambah nilai sustainabilitas 

Seolah-olah souvernir merupakan barang yang dianggap wajib dibeli turis  

setiap berkunjung ke objek wisata. Seiring dengan adanya isu pemanasan global, di 

mana bumi mengalami kerusakan akibat berbagai tindakan manusia. Misalnya 

industri-industri yang menghasilkan berbagai limbah. Kesadaran akan bahaya 

pemanasan global ini sekarang muncul berbagai produksi yang ramah lingkungan 

seperti : 

1. Kerajinan tangan dari bahan daur ulang atau bahan ramah lingkungan, 

hotel-hotel yang menjual kerajinan warga  lokal dan menyajikan 

makanan lokal  

2. Hotel resort yang memakai  bahan dan sistem pengelolaan limbah yang 

ramah lingkungan, memakai  pembangkit tenaga surya. Misalnya : 

Sarinbuana eco-lodge, Tangkahan Nature Reserve, Bajo Komodo Eco-

lodge. 

3. Waterboom yang memakai  sistem sterilisasi air yang ramah 

lingkungan. Air disterilkan dan dapat dipakai  kembali, sehingga terjadi 

penghematan penggunaan air. 

c. Pengembangan kemitraan  

Pengembangan kemitraan dengan warga  lokal, akan berdampak pada 

kehidupan sosial warga  dan kelangsungan perekonomian warga  di 

sekitar area . Munculnya desa sebagai atraksi wisata di beberapa area  

memicu  warga  lokal bermata pencaharian, misalnya pertunjukan 

kesenian (penari), pedagang souvernir, pemandu wisata, penyewa homestay, dan 

lainnya yang dapat meningkatkan penghasilan warga  setempat. 

Memfasilitasi kemitraan antara warga  dengan komunitas bisnis pariwisata 

lainnya, misalnya dengan : 

a. Pembuatan outlet kerajinan khas (souvernir shop) di restoran dan hotel 

b. Kemitraan plasma inti antara hotel dan pengrajin khas sekitar hotel, hotel 

mendapat suplai dari pengrajin sekitar hotel, seperti sandal, kap lampu, kotak 

tisu, dan lain-lain.  

  

Langkah awal yang dianjurkan  dalam 

mengemas produk pariwisata yaitu  membagi pasar menjadi kelompok-kelompok pembeli 

khas yang mungkin memerlukan  produk yang disebut dengan segmentasi pasar. Langkah 

selanjutnya yaitu  membidik pasar dengan cara mengevaluasi daya tarik masing-masing 

segmen dan memilih satu atau beberapa segmen pasar. Maksudnya, tindakan yang harus 

dilakukan setiap area  tujuan wisata yaitu  mengemas produknya disesuaikan dengan 

keinginan dan kebutuhan turis  mancanegara yang dibidiknya. Mendukung tindakan 

ini , area  tujuan wisata harus mengembangkan posisi bersaing produk pariwisatanya 

dengan area  tujuan wisata yang lainnya yang disebut menetapkan posisi. 

Banyak obyek dan atraksi wisata di negara kita  yang ditawarkan akan tetapi pada 

beberapa tempat dikeluhkan oleh Tour Leader luar negeri karena tidak ada perubahan 

(soebandrio :1997:58). Ini, perlu diperhatikan, karena Tour Leader yaitu  perwakilan dari tur 

operator yang mempromosikan dan membawa turis  datang ke area  tujuan wisata. 

Bilamana obyek yang dipromosikan terbatas pada atraksi yang terbatas, suatu saat dia akan 

menghentikan promosi area  ini  kemudian memilih area  tujuan wisata lain. Harus 

disadari bahwa turis  melakukan perjalanan wisata ke suatu area  tujuan wisata 

tertentu yaitu  untuk mencari pengalaman-pengalaman baru, menemukan sesuatu yang 

aneh dan belum pernah disaksikannya. turis  biasanya lebih menyukai sesuatu yang 

berbeda (something different) dari apa yang pernah dilihat, dirasakan, dilakukan di negara 

dimana biasanya ia tinggal. menyarankan bahwa mengemas produk 

pariwisata harus mempertahankan keaslian lingkungan karena selalu lebih menarik 

daripada yang dibuat-buat. Oleh karena itu, menciptakan suatu lingkungan yang tidak asli 

(artificial) dari keadaan yang sebenarnya pasti tidak akan bertahan lama dan bagi promosi 

kepariwisataan jangka panjang tidak menguntungkan bagi negara kita . Bukan hanya 

keasliannya, tetapi keseluruhan pelayanan yang diberikan kepada turis  hendaknya 

memiliki style yang beda dari yang lain tetapi tetap memuaskan turis . Style produk 

sangat diperlukan dalam mengemas area  tujuan wisata, tujuannya ialah untuk 

memperbaharui dan menguasai pasar ( to re-new dan re-sell the market) sehingga dapat 

menjamin penjualan. Dikatakan oleh soebandrio  dalam kepariwisataan product style 

yang baik, misalnya (1) obyek harus menarik untuk disaksikan maupun dipelajari, (2) 

memiliki  kekhususan dan berbeda dari obyek yang lain, (3) prasarana menuju ke tempat 

ini  terpelihara dan baik, (4) tersedia fasilitas something to see, something to do dan 

something to buy, (5) kalau perlu dilengkapi dengan sarana-sarana akomodasi dan hal lain  

yang dianggap perlu. Bilamana produk yang ditawarkan oleh berbagai produsen dianggap 

sama oleh turis , maka perbedaan yang menguntungkan terletak pada product style 

yang dimiliki. Oleh sebab itu,diperlukan suatu seni (art) untuk mengolah satu obyek wisata 

sedemikian rupa sehingga dengan adanya obyek ini  beserta segala fasilitas yang 

tersedia dapat menjadikan suatu area  tujuan wisata yang menarik untuk dikunjungi. 

Mendukung mengemas product style sistem pariwisata perlu diadakan survey obyek dan 

atraksi wisata yang potensial untuk ditawarkan. 

Hadinoto (1996:69-70) menjelaskan bahwa survey diadakan untuk penggolongan 

obyek danatraksi wisata yang digolongkan, menjadi (1) penggolongan jenis kepariwisataan 

berupa destination tourism (untuk turis  yang tinggal lama), touring tourism (untuk 

turis  yang tinggal sebentar), (2) penggolongan atraksi berupa atraksi utama (core 

attraction), atraksi pendukung (supporting attraction), (3) penggolongan jenis atraksi 

terdiri dari resource-based attraction, dan user-oriented attraction. 

Pada penjelasan di atas yang dimaksud dengan touring tourism ialah atraksi, 

transportasi, fasilitas pelayanan, dan pengarahan promosi yang dipakai  di dalam tour ke 

beberapa lokasi selama perjalanan akhir minggu atau libur. Atraksi terletak dekat rute 

perjalanan, dipersimpangan jalan, dan hanya dikunjungi satu kali oleh masing-masing 

kelompok pengunjung. Aktivitas hampir pasif karena waktu hampir terbatas, sebab jadwal 

perjalanan tertentu. Distribusi geografis yaitu  suatu sirkuit, bukan suatu titik. Sedangkan 

destination tourism yaitu  geografis suatu kelengkapan sendiri. Semua aktivitas dilakukan 

di satu titik destinasi,yang harus direncanakan untuk kunjungan berulang . Mengemas obyek dan atraksi wisata sesuai bentuk touring tourism bertujuan 

untuk memenuhi kebutuhan turis  yang tinggal sebentar, sebaliknya untuk turis  

yang hendak tinggal lebih lama dikemas dalam bentuk destination tourism. Mengemas 

obyek wisata candi Borobudur, candi Prambanan dan Monjali di Jawa Tengah merupakan 

bagian dari konsep touring karena obyek ini  tidak didukung oleh sarana yang dapat 

menahan lama turis . Sedangkan pengemasan berdasar konsep destination tourism 

dapat diperhatikan pada obyek wisata Pantai Kuta di Bali, Gunung Bromo di Jawa Timur, 

dan Pantai Senggigi di Nusa Tenggara Barat. Kawasan ini dipenuhi oleh fasilitas-fasilitas 

yang menahan turis  seperti hotel, restoran, tempat hiburan dan sejenisnya. 

Di samping itu, perlu pula diperhatikan dalam penataan obyek wisata dan atraksi 

wisata yang menarik. Tindakan yang harus dilakukan yaitu  menetapkan obyek dan atraksi 

wisata sebagai obyek wisata inti (core attraction) dan pendukungnya (supporting 

attraction). Contoh penataan ini dapat dipelajari pada area  tujuan wisata di Bali, di mana     

inti atraksinya yaitu  danau Kintamani dengan pendukungnya yaitu  kesenian tari barong, 

kerajinan perak, pasar Sukawati, pemandian tirta empul dan sejenisnya. Jarak antara obyek 

inti dan pendukungnya dekat sehingga dapat dikunjungi kurang dari satu hari dan rutenya 

dirancang berbentuk lingkaran (cycle) sehingga dapat kembali ke tempat keberangkatan 

semula. 

Dalam menata obyek dan atraksi wisata penyelenggara di area  tujuan wisata 

lebih mencermati jenis atraksinya yang mampu mendatangkan turis  jarak jauh/luar 

negeri, atraksi jenis ini misalnya Candi Borobudur, Danau Toba, Gunung Bromo dan 

sejenisnya. Perlu digolongkan pula obyek dan atraksi wisata yang mampu menarik orang 

lokal berekreasi, misalnya air terjun Sedudo, Kolam Renang Selecta dan lain-lain. 

Penggolongan atraksi pertamayang disebut dengan resource-based attraction sedangkan 

penggolongan kedua disebut sebagaiuser-oriented attraction. 

Selain obyek dan atraksi wisata, sarana akomodasi harus direncanakan secara 

matang dalam mengembangkan dan menetapkan lokasinya. Sarana akomodasi berperan 

sangat penting dalam pariwisata sebab turis  yang meninggalkan tempat tinggalnya 

memerlukan sarana penginapan di area  tujuan wisata yang mereka kunjungi. 

Perencanaan pengembangan sarana akomodasi yang dikerjakan secara sembarangan akan 

berdampak pada lama tinggal (length of stay) turis  di area  tujuan wisata, maka 

dalam mengembangkan sarana akomodasi yang baik harus memenuhi persyaratan fasilitas, 

pelayanan, tarif dan lokasi (Soekadijo, 1997:95). Syarat-syarat fasilitas akomodasi yang 

terpenting, yaitu pertama, bentuk fasilitas akomodasi harus dapat dikenal (recognizable), 

misalnya fasilitas mandi di dalam hotel yang paling baik dalam kepariwisataan ialah bak 

mandi rendam (bathtub). Kedua, semua fasilitas-fasilitas di dalam hotel harus berfungsi 

dengan baik. Ketiga, penempatan fasilitas yang ada  di dalam hotel harus dapat dilihat 

oleh turis  sehingga mempermudah turis  untuk mempergunakan; Keempat, 

fasilitas-fasilitas yang dipakai  di dalam hotel harus memiliki kualitas yang baik atau 

bermutu. 

Sedangkan syarat pelayanan, wajib memperhatikan tentang unsur aktornya 

terutama mengenai kegiatan aktornya, apa yang dikerjakan dalam memberi  pelayanan. 

Pelayanannya harus dapat diandalkan dan kemudahan untuk dihubungi serta selalu siap 

membantu kesulitan turis . Demikan pula kualitas pelayanannya harus bermutu, 

artinya pelayanan yang dikerjakan oleh aktor ini  harus bebas dari kesalahan. Agar 

hotel dapat memberi  jasa dengan baik, disamping fasilitas dan pelayanannya faktor 

menetapkan tarif tidak boleh diabaikan. Tarif akomodasi dalam pariwisata tidak berdiri  

sendiri, akan tetapi merupakan komponen dari biaya perjalanan seluruhnya yang harus 

dikeluarkan oleh turis . Penetapan tarif akomodasi harus direncanakan dengan cermat 

karena merupakan salah satu bahan pertimbangan turis  untuk berwisata ke suatu 

area  tujuan wisata. 

Disamping persyaratan-persyaratan yang telah dijelaskan di atas, pembangunan dan 

pengembangan sarana akomodasi harus memperhatikan masalah lingkungan. Persyaratan 

lingkungan hotel menuntut bahwa citra hotel dengan citra lingkungan itu harus saling 

sesuai, artinya menetapkan lokasi pengembangan dan pembangunan sarana akomodasi 

harus dapat mengangkat citra lingkungannya di mana hotel ini  berdiri. Jangan sampai 

berdirinya suatu hotel berakibat timbulnya ekses-ekses dan citra negatif di lingkungan 

warga . 

 Dalam merencanakan area  sarana akomodasi wisata patut mempertimbangkan 

juga syarat sentralitas akomodasi, maksudnya lokasi sarana

Read More